鮪のシマハラ応援団⑥洪大記(ホン・テギ)さん
洪大記(ホン・テギ)さん 株式会社ゴリップ取締役副社長 株式会社ゴリップhttps://www.go...
洪大記(ホン・テギ)さん 株式会社ゴリップ取締役副社長 株式会社ゴリップhttps://www.go...
中村悌二さん 株式会社カゲン代表取締役 株式会社カゲン http://www.kagen.biz...
土田和彦さん 株式会社トラジ取締役 焼肉トラジ https://corp.ebisu-toraji....
林倫広さん The Dressing Lab.店主 The Dressing Lab. https:...
いなむら純子さん 洋菓子研究家(ル・プティ・プレジール主宰) http://www.le-petit...
島原さんとは、上海時代からのおつきあい。 彼が、裸一貫マグロ専門店を上海で立ち上げて、軌道に載せるま...
私は40年以上、飲食業に関わってきました。そのうち20数年は、自分で飲食ビジネスを手がけていましたの...
社長の島原さんとは、上海でご縁がありました。外灘という夜景が美しいメインスポットで、マグロ料理で展開...
飲食業界に入って20年ほど。慣れて少したるみが出てきたかなと思い始めたタイミングで、「鮪のシマハラ」...
「この写真がいつかきっと誇りになる。」「マグロ一本で勝負して行く。」そんな気持ちで撮影しました。20...